Le mie ricette salate


dip di fagioli cannellini limone e menta
dip di pomodori acciughe e capperi

friggitelli e patate
fritole con l'anima per S. Martino 

gelatina pasquale
gnocchetti sardi 

gnocchi di patate
gnocchi di peperoni gialli

gnocchi di zucchine
Gugelhupfe salati mini mini

Gugelhupfe mini- variante 

involtini sfiziosi

Kugelhupf agli aromi italiani
Kugelhupf salato
la dieta secondo Aldo Fabrizi 
la piadina romagnola
la rete
lasagna con melanzane
la spiritosa
linguine con crema di peperoni arrostiti     

lo spinacino di Maria Luisa  

pasta e patate al forno
pasta fresca
pasticcio di radicchio rosso di Treviso 
patate gratinate al rafano
patate Hasselback e speck 

patate, ma carine 

patatopita

pelà dell'Alta Savoia
penne gorgonzola e pistacchi 
penne rigate con finocchietto e olive
pennette limone e noci
peperoni ripieni all'irpina   

peperoni ripieni alla siciliana 

piatto rustico 
polenta e calamari
polenta e zuppa
pollo e verdure in padella 

polpette col parmigiano reggiano di don Camillo

polpo al forno

ravioli con la copertina
ravioli di ciauscolo e vitello arrotolato
ravioli di Vipiteno o Schlutzkrapfen

risotto al balsamico

risotto al cetriolo 
risotto all'arancia
risotto alla melagrana 
risotto barbabietole e vino rosso
risotto con le barbabietole rosse
salsa di prezzemolo
sapore d'estate 

sardoni in savor alla triestina
seppie per antipasto
seppie ripiene con pistacchi
sfakianopites
sganzi 

sgombro e patate
spaghetti cacio e pepe

spaghetti e... quasi garum
spaghettini e lupini
spaghettoni verdi con pesto di zucchine
Spätzle 

strucolo di spinaci 

stufato cipriota di calamari

stuzzichino stagionale

sulla piastra di sale 

taralli
tartine con formadi Frant e con pasta di pomodori secchi 
timballo di ziti  

torrette di patate e verze 

torta duchessa
tortelli capresi

tre cereali con friarielli
tre cereali con peperoni e olive
tre contorni
tzatziki
un aperitivo
una cena estiva
un piatto tradizionale
un primo semplice    

un sughetto rapididissimo

zuppa di cavolo nero 

zuppa di cipolle
zuppa di fagioli con l'origano
zuppa di porri fiorentina







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